frutas.consumer.es
Alimentación
Bricolaje Economía doméstica Educación Medio Ambiente Motor N.Tecnologías Salud Seguridad alimen. Solidaridad Viajes  Vivienda 
CONSUMER EROSKI
BOLETINES Recibir | Cambiar
BUSCADOR
   
Guía práctica. Salud y alimentación
Portada >> Los problemas de salud uno a uno >> Alergia al Huevo
ALERGIA AL HUEVO
Introducción Introducción
Alimentos aconsejados, permitidos y limitados Alimentos aconsejados, permitidos y limitados
La respuesta Médica La respuesta Médica
La Respuesta Dietética La Respuesta Dietética
Recomendaciones Dietética Recomendaciones Dietéticas
Conoce algo más Conoce algo más
Ver menú aconsejado
Alergia al huevo
Un buen menú con su receta UN BUEN MENÚ CON SU RECETA
Enviar a otra persona Imprimir

Desayuno:

- Café con leche, pan tostado con requesón y mermelada.

Comida:

- Rollitos de col*.
- Pollo al horno con lechuga.
- Pan y melocotón en almibar.

Merienda:

- Yogur y fruta del tiempo.

Cena:

- Purrusalda. (puerros y patatas).
- Salmón a la plancha con una cucharada de mayonesa (elaborada con leche en vez de huevo).
- Pan y fruta del tiempo.


ROLLITOS DE COL
4 personas

Preparación:

Preparar un rehogado en aceite de oliva de ajo, cebolla o puerro, zanahoria finamente picados en juliana. Cuando están bien pochados y cogen color, salpimentar a gusto y añadir unos daditos de jamón serrano, los guisantes, el maíz y el arroz cocidos, remover ligeramente y mantener al fuego durante unos 5 minutos.



Ingredientes

8 hojas grandes de col rizada, 2 zanahorias medianas, 1 cebolla o 2 puerros, 2 dientes de ajo, 200 g de arroz hervido, 100 g de guisantes y 100 g de maíz cocidos, jamón serrano, salsa de tomate, aceite de oliva, sal y pimienta negra.



 Más recetas recomendadas para esta enfermedad en el Tema Alimentación de CONSUMER EROSKI


Conoce algo más
Pág. 7 de 7
 
Los problemas de salud uno a uno
Descubre cómo es tu alimentación
La importancia de
comer bien
Todas las recetas
  GUÍAS PRÁCTICAS
 
Ver todo sobre:
Fundación EROSKI Accede a nuestra versión accesible y RSS  ¿Quieres saber quiénes somos? | Mapa web | Escríbenos
En CONSUMER EROSKI nos tomamos muy en serio la privacidad de tus datos, aviso legal. ©Fundación Eroski