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Guía práctica. Salud y alimentación
Portada >> Los problemas de salud uno a uno >> Alergia al Pescado
ALERGIA AL PESCADO
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Alergia al Pescado
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- Llevar a cabo una alimentación variada y equilibrada, para asegurar que no se produzca ningún déficit de nutrientes.

- Incluir en la alimentación alimentos fuente de proteínas completas semejantes al pescado: carnes, huevos, leche y derivados lácteos indicados.

- Tratar de escoger alimentos frescos y de temporada, ya que concentran más nutrientes y son más económicos.

- Incluir en la dieta habitual aceites de semillas (girasol, soja, maíz) y frutos secos, en cantidades moderadas, por su contribución en el aporte en ácidos grasos insaturados, de características comparables a la grasa saludable propia de los pescados.


La Respuesta Dietética
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