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UN BUEN MENÚ CON SU RECETA |
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Desayuno:
- Leche con azúcar y malta, tostadas con mantequilla y mermelada..
Comida:
- Alubias verdes con tomate.
- Lubina horno con patatas panadera.
- Pan y macedonia de frutas frescas
Merienda:
- Leche con azúcar y malta o achicoria y galletas tipo María.
Cena:
- Ensalada de pasta*.
- Hígado de ternera encebollado.
- Pan y cuajada con miel y nueces |
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| ENSALADA DE PASTA |
4 personas
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Preparación
Cocer bien la pasta y las verduras en recipientes distintos y reservar. Elaborar la salsa rosa. Cuando los ingredientes están fríos mezclar en un bol de ensalada, añadir el queso, un poco de sal y la salsa rosa. Decorar con perejil fresco picado por encima.
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Ingredientes
1 paquete de pasta (lacitos a la zanahoria, al huevo y a la espinaca) de 250 gramos, verduras ultracongeladas (judías verdes, zanahoria, guisantes, coliflor, etc.), taquitos de queso fresco tipo Burgos y salsa rosa (mayonesa, ketchup, zumo de naranja y un chorrito de whisky).
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