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Guía práctica. Salud y alimentación
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BATIDO DE FRUTAS (Recomendado para la Úlcera Péctica)
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Batido de frutas

1 persona

Modo de elaboración:

Pelar y quitar el corazón y pepitas de las frutas, trocear y batir con la batidora hasta que quede homogéneo. Añadir el zumo de naranja y según gustos, una o dos cucharaditas de azúcar. Se aconseja su consumo inmediato para que no se produzcan pérdidas de vitaminas.



Ingredientes

1 plátano pequeño, 1 pera o manzana pequeñas, el zumo de una naranja y un poco de azúcar



UN BUEN MENÚ PARA ESTE PLATO
Desayuno:

- Un vaso de leche con achicoria o malta, tostadas, mantequilla y mermelada.

Comida:

- Judías verdes con zanahoria y patata.
- Muslo de pollo a la plancha con un flan de arroz adornado con perejil.
- Manzana al horno y pan (normal de barra o tostado).

Merienda:

- Batido de frutas* y pan tostado con jamón york.

Cena:

- Sopa de fideos y trocitos de verduras (a partir de caldo vegetal o de pescado o de ave poco concentrado y desgrasado).
- Lenguado a la plancha con un poco de mayonesa ligera.
- Compota de pera y pan (normal de barra o tostado).


Receta recomendada para : Úlcera Péptica


 
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