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PREGUNTAS CON RESPUESTA
¿Qué tipo de agua es la más recomendable para la cistitis?
En principio cualquiera, pero las de mineralización débil son las más adecuadas para aumentar la producción de orina (diuresis), por ello, se puede recurrir a las que lo indiquen en su etiquetado.
¿Porqué se recomienda el jugo de arándanos?
El arándano es una fruta en baya pequeña que en los últimos años ha sido objeto de diversos estudios de investigación. Dichos estudios ponen de manifiesto sus notables virtudes dietoterápicas. El jugo de arándanos (principalmente de las variedades "agrio" y "trepador") ejerce una sorprendente acción antiséptica y antibiótica sobre los gérmenes causantes de las infecciones urinarias, especialmente sobre la Escherichia Coli. En caso de cistitis se recomienda la toma de un vaso grande lleno de unos 300 mililitros de jugo fresco diario, durante uno a tres meses.
DEBATE, HABLAN LOS CIENTÍFICOS
La cistitis es una inflamación de la vejiga urinaria, normalmente debida a una infección bacteriana originada en la uretra, vagina o, en casos más complicados, en los riñones. La cistitis también puede deberse a la irritación causada por los depósitos cristalinos de la orina (cálculos), o a cualquier condición o anormalidad en el sistema urinario que obstaculice el funcionamiento normal de la vejiga. Entre los síntomas se pueden citar la micción dolorosa o dificultosa, la necesidad urgente de orinar y, en algunos casos, orina turbia o con sangre. El tratamiento consiste básicamente en tomar antibióticos específicos, beber grandes cantidades de líquidos e inhibir la bacteria acidificando la orina (por ejemplo, tomándose cada día jugo de arándanos o infusiones de hojas de gayuba que poseen propiedades astringentes y antisépticas).
¿CÓMO COCINAR Y CONDIMENTAR?
- Preferir aquellas técnicas culinarias que menos grasa aportan a los alimentos: al agua -cocido o hervido, vapor, escalfado-, rehogado, plancha, horno y papillote.
- Utilizar moderadamente: fritos, rebozados, empanados, guisos y estofados (desgrasar en frío, mejora su conservación y su calidad nutricional).
- Para que la comida resulte más apetitosa se pueden emplear diversos condimentos:
- Ácidos: vinagre y limón.
- Aliáceos: ajo, cebolla, cebolleta, cebollino, chalota, puerro.
- Hierbas aromáticas: albahaca, hinojo, comino, estragón, laurel, tomillo, orégano, perejil, mejorana.
- Especias: pimienta, pimentón, azafrán.
- El vinagre y el aceite (oliva y semillas) pueden ser macerados con hierbas aromáticas.
- En la elaboración de salsas, los vinos u otras bebidas alcohólicas como ingrediente flambeados pueden hacer más sabrosas diversas recetas.
ADEMÁS... (no todo es comer)
- Evitar la ropa muy ajustada.
- Es mejor llevar ropa interior de algodón.
- Tras la defecación, limpiarse en sentido de delante hacia atrás.
- No emplear jabones perfumados para la higiene íntima.
- Orinar antes y después del acto sexual.
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