Alergia al pescado

Una vez límpios todos los ingredientes, trocearlos y hacer un rehogado en aceite de oliva de las setas, champiñones, cebolla, ajos y pimiento verde. Cuando estén bien pochados y dorados añadir sal a gusto y perejil junto con los guisantes ya cocidos y dejar a fuego lento durante 2 minutos.

Preparar las láminas de lasaña de acuerdo a las indicaciones del fabricante. En una bandeja de horno alternar sucesivamente las láminas de lasaña con el rehogado de setas y la salsa de tomate, terminando con láminas de lasaña. Espolvorear con queso rallado y gratinar hasta que se dore la superficie.