Ir o contido principal
01

Os problemas de saúde un a un:

Alteracións por tensións

Alteraciones por estrés :: Alimentos aconsellados, permitidos e limitados

Alimentos aconsellados, permitidos e limitados

Alimentos aconsellados

  • Leite e lácteos: Leite, iogures e outros leites fermentadas, produtos lácteos non excesivamente graxos ou doces (callada, petit suisse) e queixos.
  • Carnes, peixe, ovos e derivados: Todo tipo, preferir as carnes menos graxas.
  • Cereais, patacas e legumes: Todos, preferiblemente os cereais e derivados integrais. Muesli ou cereais de almorzo integrais.
  • Verduras e hortalizas: Todas, polo menos unha ensalada ao día.
  • Froitas: Todas, frescas ou desecadas, ben lavadas; polo menos unha peza ao día rica en vitamina C.
  • Bebidas: Auga, caldos desgrasados, zumes, mollos de hortalizas, infusións relaxantes (pasiflora, tila, espino albar, melisa, valeriana, verbena...), bebidas de malta.
  • Graxas: Aceites de oliva e sementes (girasol, millo, soia...), manteiga ou margarina vexetal. Froitos secos.
  • Outros produtos: Xerme de trigo, fermento de cervexa (como complementos).

Alimentos permitidos (consumo moderado e ocasional)

  • Leite e lácteos: Produtos lácteos máis calóricos (flan, natilla, arroz con leite).
  • Carne: Semigrasas e derivados cárnicos semigrasos (salchichas e hamburguesas comerciais), xamón serrano e york, fiambre de pito e pavo.
  • Bebidas: Descafeinado, zumes comerciais, néctares e refrescos non excitantes.
  • Outros produtos: Bollería sinxela, galletas tipo María, maionesa, bechamel, snacks doces e salgados.

Alimentos limitados (consumir de forma esporádica ou en pequenas cantidades)

  • Leite e lácteos: Leite condensada, lácteos enriquecidos con nata, queixos graxos.
  • Carnes: Graxas, vísceras e charcutería (embutidos, patés e foie-gras).
  • Cereais: Bollería rechea, produtos de pastelaría e repostaría.
  • Bebidas: Bebidas alcohólicas, estimulantes (café, té, refrescos con cafeína, extractos de guaraná, gingseng).