01
Osasun arazoak, banan-banan:
Gizentasuna
Gomendio dietetikoak
- Indibidualizatua, energia-murrizketari dagokionez (pertsonaren araberakoa da).
- Egunean 5 edo 6 hartualditan zatikatua (ez sartu ordu batetik bestera, urdailak ez baitu hartzen denetik hartualdira huts-sentsazioa izateko astirik).
- Zuntz asko izaten du (barazkiak, lekaleak, osoko zerealak eta fruta), eta asetasun-sentsazioa hobetu eta idorreriari aurre hartzen laguntzen du.
- Gantz saturatu eta kolesterol gutxi (esneki osoak eta oso gantzatsuak, haragi koipetsuak eta horien eratorriak, urdaitegiak eta erraiak... kontsumitzea saihestu edo murriztu). Aukeratu gantz gutxiko esnekiak, haragi gihartsuenak (oilaskoa eta indioilarra azalik gabe, untxia, solomo-kanabera, txahalki gihartsua, txerri-azpizuna edo txahalkia, zaldia...), urdaiazpiko ondua urdairik gabe, oilasko- eta indioilar-fianbrea eta urdaiazpiko egosi berezia (3/ziur kotoi-koipe gehiago), koipegabetu haragi-saldak eta hegazti hotzak, ordezkatu haragia edo arrautzak astean lau aldiz gutxienez arrainarekin.
- Karbohidrato sinpleak (azukrea, eztia, marmelada, zukua eta fruta, edari azukredunak, gozokiak, txokolatea eta deribatuak) eta konplexuak (laboreak, patatak, lekaleak) dituzten elikagaien kopuruetan kontrolatua.
- Azukrea ordeztea edo etxean egindako errezetak eztitzaile ez-nutritiboekin prestatzea gomendatzen da, hala nola sakarina, ziklamatoa, aspartamoa eta sorbitola, ez baitute kaloriarik ematen, eta hori onuragarria da gizentasuna dutenentzat.
- Kaloria iturri kontzentratuak, kaloriak ematen dituzten elikagaiak, baina mantenugai oso gutxikoak (edari azukretsuak, edari alkoholdunak, txipak, snack-ak, etab.), baztertzea edo mugatzea. ).
