01
Osasun arazoak, banan-banan:
Arrainarekiko alergia

Erantzun dietetikoa
Arrainek eta itsaskiek eragindako alergiak luzaroago irauten du sentsibilizazioan, eta hainbat hamarkadatan edo bizitza osorako iraun dezake. Kasu horietan, frogatutako tratamendu eraginkor bakarra arrainik eta arrain-deribaturik gabeko dieta egitea da, eta ez da ahaztu behar merkatuan beste produktu batzuk ere badaudela, eta osagai horien artean arrainen zenbait osagai ere badaudela.
Hauek dira inplikatuenak: bakailaoa, abadira, izokina, amuarraina, atuna, antxoa eta berdela. Arrain horien artean alergia gurutzatua egon ohi da; horrek esan nahi du aipatutako arrain bati alergia dion pertsonak gainerakoei ere alergia diela.
