Ultzera peptikoa

Erantzuna duten galderak

ultzera duen pertsonaren dieta guztiz normala izatera irits daiteke?

Ultzera egoera fasean dagoenean (sintomarik gabe), pertsonak ez du zertan bere dietatik elikagai bat bera ere baztertu; hori bai, otorduak neurrian egitea gomendatzen da, eta elikadura dieta orekatu batetik ahalik eta gertuen egotea, zuntz ugariko elikagai asko hartuta.

Eztabaida, zientzialariek hitz egiten dute

Berriki egin diren ikerketa zientifikoek agerian utzi dute zuntz ugariko dietek agerraldi akutuen edo berrerortzeen (berreritzeak) kopurua murrizten dutela; hau da, fruta, barazki, lekale, labore integral eta fruitu lehor ugari dituzten dietek.

nola prestatu eta ondu?

• Elikagaiei gantz gutxien ematen dieten sukaldaritza-teknikak (egosia edo egosia, lurruna, galdarraztatua, sueztitua, plantxa, labea eta papillote) hobetsi.
• Neurrian erabili frijituak, arrautzaztatuak, birrineztatuak, gisatuak eta erregosiak (koipea hotzean kendu)
• Janaria gustagarriagoa izan dadin, hainbat ongailu erabil daitezke:
  • Azidoak: Sagar-ozpina eta limoi-zukua ardo-ozpinarekin aukeratzea, bakoitzaren tolerantziaren arabera.
  • Aliazeoak: Saihestu karminatiboak, jariakin gastrikoak estimulatzen baitituzte: baratxuria, tipula, tipulina, txalota.
  • Belar usaintsuak: Digestioari laguntzen diote estragoiak, andelak, erramuak, ezkaiak, erromeroak, mejoranak...
• Saihestu espezia sendoak, piperbeltza (beltza, zuria, cayennoa eta berdea), piperrautsa eta pipermina.

Gainera... (dena ez da jatea)

Erretzeari utzi, tabakoak urdaileko mukosa narritatu eta azidotasuna areagotzen baitu.

Giro lasai eta lasaian jatea eta elikagaiak ongi murtxikatzea.

Saihestu aspirina, ibuprofenoa -hilekoaren eta buruaren minetarako eta esteroideoak ez diren beste antiinflamatorio batzuk-, mukosa narritatu eta azidotasuna areagotzen baitute.

Errefluxua badago, lasaitu otorduen aurretik eta ondoren, baina ez oheratu berehala, hobe da eserita edo 120 gradutara makurtuta egotea eta oheburua 8 zentimetro altxatzea; zenbat eta sabela hutsago egon etzan aurretik, orduan eta hobeto.

Estresa saihestu, erlaxatzen ikasi eta bizi erritmo osasuntsuago bat aurrera eramaten ikasi.