Skip to main content
01

Los problemas de salud uno a uno:

Osteoporosia

Osteoporosis :: Elikagai gomendatuak, baimenduak eta mugatuak

Elikagai gomendatuak, baimenduak eta mugatuak

Elikagai gomendatuak

  • Esnea eta esnekiak: Esne osoa, erdigaingabetua -beharraren arabera-, jogurta eta bestelako esne hartzituak, gantz edo gozotasun gehiegirik ez duten esnekiak (mamia, petit suisse), gaztak. Erabat edo partzialki gaingabeturiko esnekien kaltzio kopurua baliokide osoen parekoa da.
  • Haragia, arraina, arrautzak eta deribatuak: Era guztietako haragiak (giharrak, ahal dela), arrain freskoa edo izoztua, hezurdura jateko moduko arrain ontziratuak (sardinak, antxoak), arrautza.
  • Zerealak, patatak eta lekaleak: Guztiak, beste ataletan adierazitakoak izan ezik.
  • Barazkiak: Denak, gainerako ataletan adierazitakoak izan ezik.
  • Frutak: Guztiak. Hobe da sasoiko fruta freskoa jatea eta egunean gutxienez C bitamina ugari duen fruta bat jatea.
  • Edariak: Ura, saldak, fruta-zukuak, infusioak.
  • Koipeak: Oliba eta hazi olioak (ekilorea, artoa, soja), gurina edo margarina.
  • Beste produktu batzuk: Algak, aholkularitza profesionalarekin

Baimendutako elikagaiak (neurrian eta noizean behin jatekoak)

  • Esnea eta esnekiak: Esne kondentsatua eta bestelako esneki kalorikoagoak (flanak, natillak, arrozesnea).
  • Zerealak eta deribatuak: Opil suabeak (opil suitzarra, soletilla bizkotxoak, Genova motako gosarikoak).
  • Haragia eta haren eratorriak: Haragi-deribatu erdi-gantzatsuak (saltxitxak eta hanburgesa komertzialak), fianbreak.
  • Edariak: Kafea, tea eta graduazio baxuko edari alkoholdunak (ardoa, garagardoa, sagardoa), ohituraren arabera.

Elikagai mugatuak (noizean behin edo kantitate txikitan kontsumitu)

  • Esnekiak: Esne kondentsatua eta esne-gainarekin aberastutako esnekiak.
  • Haragia: Gantz eta urdaitegiko produktu ugarienak (hestebeteak, foie gras, pateak).
  • Zerealak eta deribatuak: Zahi, labore eta osoko deribatuen (ogia, biskoteak, gailetak, arroza) gehiegizko kontsumoak, fitato ugari dituenez, elikagaien kaltzio-absortzioan eragin dezake eta, beraz, komeni da gehiegi ez kontsumitzea.
  • Ohiko opilak, pastelgintzako eta gozogintzako produktuak, snak gozoak eta gaziak.
  • Edariak: Edari alkoholdunak. Kolazko freskagarriek azido fosforikoa dute, eta horrek hezurrak deskaltzifikatzea errazten du.