Els problemes de salut un a un:

Osteoporosi

Aliments aconsellats, permesos i limitats

Llet i lactis: Llet sencera, semi o desnatada -segons necessitat-, iogurt i altres llets fermentades, productes lactis no excessivament grassos o dolços (quallada, petit suisse), formatges. La quantitat de calci dels lactis totalment o parcialment desnatats és similar als seus equivalents sencers.
Carnes, peix, ous i derivats: Tot tipus de carns (preferir les magres), peix fresc o congelat, peixos enllaunats dels quals es pugui menjar l'esquelet (sardines, aladrocs), ou.
Cereals, patates i llegums: Tots, excepte els indicats en els altres apartats.
Verdures i hortalisses: Totes excepte les indicades en la resta dels apartats.
Fruites: Totes. S'aconsella preferir la fruita fresca del temps i prendre almenys una fruita al dia rica en vitamina C.
Begudes: Aigua, brous, sucs de fruita, infusions variades.
Greixos: Olis d'oliva i llavors (gira-sol, blat de moro, soia), mantega o margarina.
Altres productes: Algues, amb assessorament professional

Llet i lactis: Llet condensada i altres productes lactis més calòrics (flams, natilles, arròs amb llet).
Cereals i derivats: Brioixeria suau (brioix suís, bescuits de soletilla, de desdejuni tipus Gènova).
Carn i derivats: Derivats carnis semigrassos (salsitxes i hamburgueses comercials), companatges.
Begudes: Cafè, te i begudes alcohòliques de baixa graduació (vi, cervesa, sidra), segons el costum.

Lactis: Llet condensada i lactis enriquits amb nata.
Carns: Les més grasses i productes de xarcuteria (embotits, foie gras, patés).
Cereals i derivats: El consum excessiu de segó o cereals i derivats integrals (pa, biscotes, galetes, arròs), per la seva riquesa en fitatos, pot interferir en l'absorció del calci dels aliments, per la qual cosa convé no abusar del seu consum.
Brioixeria convencional, productes de pastisseria i rebosteria, snaks dolces i salats.
Begudes: Begudes alcohòliques. Refrescos de cola, contenen àcid fosfòric que afavoreix la descalcificació òssia.