Parkinsona

Elikagai gomendatuak

• Proteina ugariko elikagaiak: Esnekiak, haragia, arraina, arrautzak eta elikagai horien eratorriak, dieta orekatuaren gomendioen arabera.
• Zerealak, patatak eta lekaleak: Guztiek. Zerealak finduak edo integralak izan daitezke, norberaren beharren arabera.
• Barazkiak: Denak, ahal dela eguneko errazio gordin bat (entsaladak).
• Frutak: Denak, "mugatutako elikagaietan" agertzen direnak izan ezik.
• ur-edariak, salda koipegabetuak, infusio leunak eta zuku naturalak.
• Koipeak: Oliba- eta hazi-olioak (ekilorea, artoa, soja...), gurina eta landare-margarina, fruitu lehorrak.
• Beste produktu batzuk: Marmelada, eztia, saltsak eta barazkiz egindako plateren akonpainamendua.

Baimendutako elikagaiak (neurrian eta noizean behin jatekoak)

• Zerealak: Opil suabeak (opil suitzarra, soletilla bizkotxoak).
• Edariak: Zuku komertzialak eta edari freskagarriak.
• Koipeak: Maionesa, esne-gaina.
• Beste produktu batzuk: Gelatinak, saltsa komertzialak eta bexamel motako etxeko saltsak.

Elikagai mugatuak (noizean behin edo kantitate txikitan kontsumitu)

• Haragia: Gantzatsuenak (txerriki eta txahalki gantzatsuak, ahatea), haragi ketuak edo onduak, urdaitegiak (saltxitxak, foie gras, pateak), erraiak, arrain adobatuak, gazituak, ketuak, eskabetxeak...
• Frutak: Fruta konfitatuak eta azukreztatuak.
• Edariak: Edari alkoholdunak, kafea eta beste edari bizigarri batzuk (guarana-estraktuekin, te gogorrarekin eta abarrekin). ).
• Koipeak: Gantza, urdaia eta gantza, koko- eta palma-olioak (batez ere gozogintza industrialean), kakao-gurina eta kakaoa duten produktuak (txokolatea, pralineak).
• Beste produktu batzuk: Zizka-mizkak (kakotxoak, patata frijituak, etab.) eta janari azkarreko produktuak (hanburgesak, perretxiko beroak, pizzak), gozogintzako eta gozogintzako produktu beteak edo soluzio azukretsuetan bustiak, txokolatedunak, etab.