01
Els problemes de salut un a un:
Anèmia (manca d'àcid fòlic)
Recomanacions dietètiques
- Dur a terme les recomanacions de dieta equilibrada per a assegurar l'aportació vitamínica.
- Es pot recórrer a l'ús de suplements (llevat de cervesa, germen de blat), com a complements i no com a substituts d'aliments. Generalment, el llevat de cervesa es troba disponible en flocs resultant molt digestiva. Les instruccions d'ús consisteix a abocar una cullerada sopera en sopes, purés, sucs de fruita natural, amanides o iogurt. El germen de blat és comú trobar-lo en flocs o granulat. Basta prendre 1 o 2 cullerades al dia.
- Incloure verdura crua en forma d'amanida una vegada al dia.
- Prendre almenys 2 fruites al dia.
- Consumir 2 o 3 vegades a la setmana llegum combinat amb verdures, patata o arròs.
- La cervesa aporta quantitats interessants de folats. Els qui estiguin acostumats a prendre-la poden fer-ho sense sobrepassar la unitat diària i perfectament podria ser substituïda pel seu equivalent sense alcohol, que aporta la mateixa quantitat de vitamina.
