Els problemes de salut un a un:
Gastritis

La resposta dietètica
La dieta varia en funció dels símptomes i de l'evolució de la malaltia:
Gastritis aguda associada a nauseas i vòmits
Si apareixen vòmits hem d'assegurar una adequada aportació de líquids per a evitar la deshidratació.
Després del vòmit inicial, es recomana esperar 1 o 2 hores abans d'ingerir cap líquid. Transcorregut aquest temps, prendre líquids a petits xarrups cada 15 o 30 minuts: sucs diluïts, brou poc concentrat, infusions suaus, sèrum casolà o de farmàcia, begudes isotòniques. És preferible no donar llet ja que pot induir al vòmit. Per contra, les begudes carbonatades desgasificades ajuden a calmar les molèsties digestives.
A mesura que els vòmits cessen es pot començar a prendre aliments sòlids, repartits en cinc o sis ingestes de petit volum per a evitar sobrecarregar l'estómac i millorar les molèsties digestives, descansat entre presa i presa, però sense ficar-se al llit immediatament. Solen tolerar-se millor els aliments secs: torrades, galetes senzilles... i els de consistència pastosa, poc condimentats i no excessivament aromàtics: purés, cremes, arròs i patata bullits, natilles, flam, gelatines, compotes... (temperats, desprenen menys olor i provoquen menys nàusees).
Es recomana menjar lentament, mastegant bé, en ambient relaxat, tranquil i continuar prenent líquids, però millor entre hores, fora dels principals menjars.
Si no hi ha vòmits en 6 hores, es podrà iniciar una alimentació regular durant les següents 24 hores, però si no és així, el millor és suspendre l'alimentació i acudir al mèdic
Gastritis crònica d'evolució favorable
El tractament dietètic és similar al de l'úlcera pèptica (mirar el capítol corresponent).
