Restrenyiment

Aliments aconsellats

• Llet i lactis: Llet sencera, semi o desnatada -depèn de les necessitats individuals-, però especialment, es recomana consumir amb major freqüència iogurts i altres derivats lactis poc grassos.
• Carnes, peix, ous i derivats: Tots, amb la freqüència que marquen les recomanacions d'alimentació equilibrada.
• Cereals i patates: Patata (fècula), pastes alimentoses i quant a altres cereals, preferir els integrals (pa, cereals i galetes integrals, musli) als refinats i limitar l'arròs (astringent) a 1/la-resposta-medica vegades per setmana, o millor encara, combinar-lo amb llegums i verdures (arròs amb pèsols, paella de verdures, etc.).
• Llegums: Llenties, cigrons, mongetes, faves, pèsols... Es recomana combinar només amb patata o arròs i verdures.
• Verdures i hortalisses: Totes excepte les flatulentes, preferiblement una ració diària en cru (amanida).
• Fruites: Pràcticament totes; fresques, seques i cuites, amb pell i ben rentades, excepte les indicades en "aliments limitats".
• Begudes: Aigua, brous, infusions i sucs naturals normals o integrals (amb polpa i per tant fibra, a diferència dels normals) que no portin llimona, liquats de fruites...
• Grasses Oli d'oliva i llavors (gira-sol, blat de moro, soia), mantega, margarines vegetals, millor en cru i fruita seca.

Aliments permesos (consum moderat i ocasional)

• Llet i lactis: Llet condensada, crema de xocolata, lactis amb nata o enriquits amb nata.
• Carns grasses: Productes de xarcuteria i vísceres, pescats en conserva, salaó o fumats.
• Cereals: Pa fresc acabat de coure tipus baguette i pasta poc cuita (fermenten en l'estómac i creen molèsties), galetes farcides o banyades amb solucions ensucrades o xocolata, etc.
• Llegums: Aquelles que es cuinen amb ingredients grassos d'origen animal (xoriço, botifarra, cansalada, etc.).
• Verdures: Evitar les flatulentes com a carxofes, col, coliflor, bròcoli, cols de Brussel·les, pebrot, cogombre, raves i rabanetas, ceba, porros i alls segons tolerància; la pastanaga (pel seu caràcter astringent, només temporalment) i els purés passats pel xinès o el passapurés, ja que d'aquesta manera es perd la fibra.
• Fruites: Fruita en almívar i fruites confitades, fruites astringents com a codony, aranja, plàtan, poma ratllada, llimona.
• Begudes: Te (conté tanins i és astringent), suc de llimona, d'aranja, de poma i begudes alcohòliques.
• Greixos: Nata, llard, cansalada i seus.
• Altres: Xocolata (astringent), pastisseria i rebosteria farcides, amb xocolata o banyades en solucions ensucrades, llaminadures i dolços, etc.
• Edulcorants: sorbitol, sacarina, ciclamat, aspartame.

Aliments limitats (consumir de manera esporàdica o en petites quantitats)

• Llet i lactis: Llet condensada, crema de xocolata, lactis amb nata o enriquits amb nata.
• Carns grasses, productes de xarcuteria i vísceres, pescats en conserva, salaó o fumats.
• Cereals: Pa fresc acabat de coure tipus baguette i pasta poc cuita (fermenten en l'estómac i creen molèsties), galetes farcides o banyades amb solucions ensucrades o xocolata, etc.
• Llegums: Aquelles que es cuinen amb ingredients grassos d'origen animal (xoriço, botifarra, cansalada, etc.).
• Verdures: Evitar les flatulentes com a carxofes, col, coliflor, bròcoli, cols de Brussel·les, pebrot, cogombre, raves i rabanetas, ceba, porros i alls segons tolerància; la pastanaga (pel seu caràcter astringent, només temporalment) i els purés passats pel xinès o el passapurés, ja que d'aquesta manera es perd la fibra.
• Fruites: Fruita en almívar i fruites confitades, fruites astringents com a codony, aranja, plàtan, poma ratllada, llimona.
• Begudes: Te (conté tanins i és astringent), suc de llimona, d'aranja, de poma i begudes alcohòliques.
• Greixos: Nata, llard, cansalada i seus.
• Altres: Xocolata (astringent), pastisseria i rebosteria farcides, amb xocolata o banyades en solucions ensucrades, llaminadures i dolços, etc.
• Edulcorants: sorbitol, sacarina, ciclamat, aspartame.